计献“吃货天堂”——李忠先生沙县小吃旅游文化节一场双讲

2020-12-11

近日,2020沙县小吃旅游文化节在中国著名小吃之乡沙县盛大开幕。12月7日-8日,华高莱斯董事长兼总经理李忠先生应邀出席沙县小吃产业发展论坛、专题讲座等文化节相关活动,献策沙县小吃品牌及城市产业创新发展。

论坛发言

2020年10月20日,华高莱斯董事长兼总经理李忠先生应邀前往三明,进行了《三明城市产业发展创新思维》的专题授课,为三明突破人才瓶颈,加速产业转型升级献策。授课结束后,李忠先生受沙县县委书记杨兴忠之邀,赴中国著名小吃之乡——沙县考察。考察中,李忠先生与杨兴忠书记依托沙县小吃IP,就打造“吃货天堂”进行了深入交流,李忠先生创新性地提出“2+1+1”的具体践行路径,详情戳:李忠开讲丨三明论产城,沙县策“味道”。

时隔一个多月,李忠先生再访沙县,于12月7日,在2020沙县小吃旅游文化节的重要环节——沙县小吃产业发展论坛暨《沙县小吃》电视连续剧启动仪式上,作为主讲嘉宾,发表了题为《沙县小吃品牌创新发展》的演讲,就沙县打造“吃货天堂”进行了进一步的探讨。

论坛上,李忠先生肯定了沙县小吃金字招牌贴满整个中国版图,甚至开拓海外市场的佳绩,同时也指出沙县小吃目前面临着“在全国范围内分散分布”及“对本地GDP贡献欠佳”的挑战。

为此,李忠先生以三大策略,建议沙县小吃坚持“走出去”和“引进来”相结合,兑现更强的价值,重新树立沙县小吃年轻、时尚、亲民新形象,为吃货人群打造“吃货天堂”,带动沙县经济新发展。

中国烹饪协会会长傅龙成,北京大学光华管理学院副院长周黎安,福建省烹饪协会书记翁贵明,中国烹饪协会小吃委员会总干事马兰馨,厦门风云科技股份有限公司董事长黄顺坚,沙县县委书记、县人大常委会主任杨兴忠,县委副书记、代县长陈晓翔,县人大常委会党组书记朱昶凯,县政协主席王盛雄等四套班子领导,以及餐饮业专家学者,《沙县小吃》电视连续剧相关人员出席了此次活动。

媒体专访

论坛发言后,李忠先生接受沙县融媒体中心的采访时,就沙县小吃下一步的发展方向进行了进一步的探讨。

李忠先生表示,沙县小吃下一步的方向可以好好利用交通枢纽,瞄准年轻客户人群,打造一条以沙县小吃为底色,囊括中国乃至世界各地美食的小吃街,让沙县小吃和沙县发生更紧密的关系。

专题讲座

8日,小吃节的学会学术活动环节,李忠先生进行了《沙县城市产业发展创新思维》的专题讲座。

沙县县委书记、县人大常委会主任杨兴忠主持了本次讲座。县委副书记、代县长陈晓翔,县人大常委会党组书记朱昶凯,县政协主席王盛雄等县委理论学习中心组成员及各乡(镇、街道)党政主要领导、县直有关单位班子成员200余人参加讲座。

授课中,李忠先生从新机遇,新沙县入手,从沙县小吃当前的瓶颈破题,围绕产业提质、文旅赋能、城市定制等3大方面,为沙县城市创新发展把脉。

大家纷纷表示,李忠先生的讲座案例丰富翔实,生动形象,观点鲜明,视野开阔,对如何充分挖掘沙县资源,不断创新城市建设理念,持续加强产业发展,促进城市建设,具有很强的指导性。

作为中国领先的城市发展智库,专题授课是华高莱斯传播公司品牌、展示研究能力、推动业务合作的重要手段。未来,李忠先生将继续与华高莱斯为中国的城市发展贡献力量!

部分素材来源:沙县政府办 

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